純化魔芋微粉加工 此種加工實際是以上四種加工方法的綜合應用。
（1）工藝流程 魔芋精粉→浸泡→離心分離→洗滌→旋液分離→微細研磨→離心分離→干燥→篩分→分級包裝。廢乙醇液回收。
（2）實驗水粉高速乳化機設備 純化魔芋微粉加工設備與魔芋精粉濕法相似，但研磨設備要求比普通精粉濕法高，并需增加攪拌器（浸提罐），一般選膠體磨成砂輪微磨機。膠體磨的主要工作原理是在機內產生具有強大剪切力的高速流促使聚合體的顆粒分散為單體顆粒或將輕度粘連的顆粒集合體分散于液相中以將液體分散為粒度一定的液滴，將固體顆粒分散均化。膠體磨的使用調查表明，該機整個使用費用太高，平均每噸微粉的機械磨損費為400元～500元，而且要進行多臺磨才能完成。砂輪磨的價格低，配件消耗成本低，僅約10元～20元/t，但粉碎性能不如膠體磨。
（3）操作要點 精粉物料投入浸提罐內，加入不低于30%的乙醇溶液進行浸提后，輸至暫存罐，由粗磨機初步研磨后進入旋液分離器組，分離出淀粉、色素、無機鹽等雜質，再送入暫存罐，經四級研磨機逐級研磨后進入暫存罐，也可根據粒度要求重復研磨，再進入暫存罐，然后離心脫水，最后輸送至真空干燥機中進行低溫干燥，得到120目～200目、含水量在10%以下的微粉。微粉顆粒比干法所產更規(guī)則，內部破損也較干法輕，即濕法微粉優(yōu)于干法微粉。
純化魔芋微粉也可用鮮芋為原料，其工藝與濕法相近，但須加強研磨環(huán)節(jié)。