近年來，對膏霜乳劑制品的質(zhì)量要求很高，要求達(dá)到乳化穩(wěn)定性高、超微細(xì)度、混合均勻的優(yōu)質(zhì)乳劑。為此許多國家都相繼研制出了各種型號的液粉防爆高剪切乳化機(jī)設(shè)備。
　　現(xiàn)簡述液粉防爆高剪切乳化機(jī)工作原理。當(dāng)油相原料和水相聯(lián)料分別加熱至工藝要求溫度后. 分別將油、水兩相原料按要求先后通過過濾器投放到乳化攪拌鍋內(nèi)，啟動液粉防爆高剪切乳化機(jī)刮板器。當(dāng)料液液面全部浸沒液粉防爆高剪切乳化機(jī)葉輪后，開始啟動液粉防爆高剪切乳化機(jī)。當(dāng)所有參加乳化反應(yīng)的物料投放結(jié)束后，關(guān)閉全部液粉防爆高剪切乳化機(jī)閥門，使乳化攪拌鍋密封。開液粉防爆高剪切乳化機(jī)真空閥門，使鍋內(nèi)維持規(guī)定的真空度時(shí)關(guān)閉真空閥門。攪拌至出料溫度時(shí)停止攪拌。液粉防爆高剪切乳化機(jī)參加攪拌的時(shí)間一般為數(shù)分鐘至數(shù)十分鐘。
　　液粉防爆高剪切乳化機(jī)具有三大優(yōu)點(diǎn)：一是能減少乳劑的空氣泡含量至最低程度，增加乳化的表面光潔度；二是能減少和避免與空氣接觸，使其免受細(xì)菌污染；三是由于在真空狀態(tài)下進(jìn)行攪拌，因此減少了氧化過程。