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固粉便攜型高剪切乳化機乳化液的穩(wěn)定性的詳細說明

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更新時間:2014-6-16 8:26:31   來源:
    今天要為大家介紹的是關于固粉便攜型高剪切乳化機的知識,希望大家看完后會對自己有所幫助,感興趣的朋友也一起來看一下吧!
    固粉便攜型高剪切乳化機乳化液的穩(wěn)定性與制備過程中的原料特性、操作特性及機械特性有關。原料特性包括原料的種類、原料的軟水性、原料的加料次序。操作特性包括添加和混合原料的方法、乳化溫度、乳化時間。機械特性包括乳化裝置的種類、裝置的攪拌速度、攪拌旋轉葉片的形狀與直徑等。固粉便攜型高剪切乳化機的原料特性合適的乳化劑溶液配比是形成穩(wěn)定預乳化液的前提。單體應該是逐漸或分批加入正在攪拌的乳化劑溶液中的,如一次性加入則會造成局部單體液滴濃度過大,不能形成穩(wěn)定體系。各種單體的加入次序一般是不可逆的,其原則是按軟水性的強弱次序加入。
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