乳化機要走高端路線，就應該把信息化和工業(yè)化完美的結(jié)合。提高移動技術(shù)、云技術(shù)、智能操作比例。乳化機應該不斷的把信息化融入到機械操作上面，讓乳化機企業(yè)走好高端且長遠的發(fā)展。
　　在信息科技競爭日益激烈的現(xiàn)代社會，加強信息化建設(shè)對每一個行業(yè)和企業(yè)來講都是異常珍貴的，而這對乳化機行業(yè)更是如此。大力發(fā)展信息技術(shù)對乳化機行業(yè)的發(fā)展來說也至關(guān)重要，開發(fā)并利用好信息資源，就能使生產(chǎn)經(jīng)營活動借助信息的及時處理從而取得更好的發(fā)展機遇。
　　專家分析，隨著我國食品工業(yè)、藥品、化妝品等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，乳化機產(chǎn)業(yè)也被帶動起來，但是以我國乳化機產(chǎn)業(yè)目前的發(fā)展現(xiàn)狀來看，其現(xiàn)狀并不能滿足食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，落后的生產(chǎn)技術(shù)是其最根本的原因，其中大力加強信息化建設(shè)無疑是我國乳化機目前考慮的的首選舉措。
　　乳化機企業(yè)是最早應用信息技術(shù)的行業(yè)之一。對乳化機制造行業(yè)而言，其信息化內(nèi)容主要包括乳化機制造的數(shù)字化、集成化、柔性化、智能化、制造過程的虛擬化 以及制造過程的網(wǎng)絡(luò)化和全球化。中國食品機械設(shè)備網(wǎng)認為，乳化機行業(yè)發(fā)展最關(guān)鍵的還是用信息技術(shù)帶動和提升乳化機行業(yè)的制造技術(shù)水平。
　　20世紀70年代中期，我國自主開發(fā)成功國內(nèi)第一個CAD（計算機輔助設(shè)計）系統(tǒng)---組合機床多軸箱CAD，20世紀80年代初，我國開展了MRPII（制造資源計劃）、CAD技術(shù)的應用。
　　七五 期間，完成了重點產(chǎn)品CAD、工業(yè)自動控制系統(tǒng)開發(fā)等6項以采用信息技術(shù)為主的國家科技攻關(guān)項目，投入應用后，帶來直接經(jīng)濟效益30億元，我國乳化機企業(yè)信息化也由此拉開序幕。
　　一是產(chǎn)品層面。在乳化機產(chǎn)品中融入信息技術(shù)和計算機技術(shù)等，提高產(chǎn)品自身的質(zhì)量、功能層次、技術(shù)含量和附加值，主要包括產(chǎn)品的設(shè)計與制造技術(shù)，例如CAD、CAM（計算機輔助制造）、CAPP（計算機輔助工藝過程設(shè)計）等技術(shù)。
　　二是工藝層面。通過實施產(chǎn)品生產(chǎn)制造過程的自動控制技術(shù)，實現(xiàn)生產(chǎn)自動化，包括使用數(shù)控設(shè)備、實現(xiàn)數(shù)控加工流水線生產(chǎn)等。
　　三是管理層面。利用計算機系統(tǒng)實現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部管理的系統(tǒng)化和企業(yè)信息的綜合管理，如實施企業(yè)資源計劃系統(tǒng)（ERP）、供應鏈管理系統(tǒng)（SCM）。
　　四是市場層面。企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)開展電子商務(wù)，可以減少中間環(huán)節(jié)、降低銷售成本，提高市場競爭力，如實施客戶關(guān)系管理系統(tǒng)（CRM），開展電子商務(wù)等。現(xiàn)在不少乳化機企業(yè)的有很多訂單都是通過網(wǎng)絡(luò)來的。
　　經(jīng)過20多年的發(fā)展，乳化機企業(yè)信息技術(shù)的應用取得了一定進展，信息化程度在全國各行業(yè)中位居前列。目前，CAD/CAE/CAM技術(shù)、快速模型制造技 術(shù)在乳化機行業(yè)中的應用，使乳化機的設(shè)計制造技術(shù)發(fā)生了重大變革。另外，數(shù)控精密高效加工設(shè)備在乳化機的開發(fā)和制造水平的應用，如五軸加工機床、高速銑等 也大大提高了乳化機行業(yè)的發(fā)展水平。

　　乳化機企業(yè)信息化可促進乳化機制造企業(yè)提高市場反應速度，提高生產(chǎn)柔性，加強成本控制，使企業(yè)從容應對激烈的競爭環(huán)境，提高競爭力。因此，乳化機行業(yè)的信息化建設(shè)引起了國家和企業(yè)的高度重視。

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